龙岩市79家餐饮服务单位获评2021年省、市餐饮服务“互联网+明厨亮灶”示范单位

2021年,龙岩市19家餐饮服务单位获省级互联网加明厨亮灶示范单位,60家餐饮服务单位获市级互联网加明厨亮灶示范单位。近年来,龙岩市全面开展“光明厨房”建设工程,以“光明厨房”示范单位为载体,加快餐饮服务“光明厨房”建设,鼓励和引导消费者积极参与餐饮服务食品安全监管。同时,采取多种形式,拓宽监管手段